アレルギー反応はどのようにおこるのでしょうか。

食物アレルギー
食べものが原因となって引き起こされるアレルギーを「食物アレルギー」といいます。
赤ちゃんに多く、１０人にひとりにみられるといわれています。
赤ちゃんは消化機能が未熟なため、食物に含まれるタンパク質を分解しきれず、大きな分子のまま吸収してしまいます。そのためIgE抗体が作られやすく、アレルギー反応を起こすのです。主な症状として、発疹・じんましんなどの皮膚症状、お腹が痛くなるなどの消化器症状、ゼイゼイするなどの呼吸器症状があります。二つ以上の症状が急激に激しく起こることをアナフィラキシーといいます。
赤ちゃんの食物アレルギーは、消化力の発達に伴って治っていくことが期待できます。  

　　　　　　　ファディア社ホームページ（監修：あいち小児保健医療総合センター　伊藤浩明先生）より抜粋　
　　

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